Đến thăm ruộng muối Diêm Điền của Thái Bình

<div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Trong hành trình tới vùng biển Thái Bình, không ít du khách tìm đến làng nghề truyền thống Diêm Điền, nơi những hạt muối trắng mặn mòi của biển khơi ra đời.</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cách thủ đô Hà Nội 110 km về phía đông nam, thị trấn Diêm Điền thuộc huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình là một trong 3 khu dự trữ sinh quyển lớn nhất của vùng châu thổ sông Hồng. Theo nghĩa Hán Việt, diêm là muối, điền là ruộng, nghĩa gốc của từ Diêm Điền có nghĩa là ruộng muối. Tên làng đã nói lên nghề của nhân dân nơi đây, đó là làm muối và đi biển.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Biển Diêm Điền với nồng độ mặn của nước biển đạt chuẩn để làm ra những hạt muối trắng. Làng nghề truyền thống làm muối biển ở đây đã có từ rất lâu đời. Nghề làm muối kéo dài từ khoảng tháng 4 đến tháng 7 trong năm. Đặc biệt vào tháng 4 và tháng 6 khi có những ngọn gió nồm thổi về, và nắng vàng gay gắt là thời điểm thuận lợi nhất để làm ra được những hạt muối trắng to, đậm vị và chắc nhất.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpETWgn-8TnVFOW17CaUuJS3cmh9rnpYL3VoEpM0WJYyOJYnv8CvZn1GxjQVTV2eAjK2kZ_wuVpEKb25au9Sd8IryKdmOj4EFUn2Z4o6O4XZbd-0__MGMyF20PqZZ34lHkEsGwNR9hfOQ/s1600/1-3552-1401178643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpETWgn-8TnVFOW17CaUuJS3cmh9rnpYL3VoEpM0WJYyOJYnv8CvZn1GxjQVTV2eAjK2kZ_wuVpEKb25au9Sd8IryKdmOj4EFUn2Z4o6O4XZbd-0__MGMyF20PqZZ34lHkEsGwNR9hfOQ/s1600/1-3552-1401178643.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i>Thường xuyên tưới nước có độ mặn cao giúp lượng muối kết tinh tăng thêm độ dày.</i></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Một ngày làm muối của người dân Diêm Điền bắt đầu từ sáng sớm. Đầu tiên là công đoạn làm đất. Người dân ngâm cát cùng nước biển, sau đó đem cát san đều, phơi trên ruộng đất và tưới nước biển lên sân phơi, rắc muối mồi. Khi cát khô, trên từng hạt cát sẽ kết tinh từng hạt muối nhỏ.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Giữa trưa nắng, từ 12h đến 1h là khoảng thời gian người dân sử dụng công cụ đo độ mặn nước biển (Khúc xạ kế đo độ mặn) để xác định nồng độ muối. Công việc này góp phần đảm bảo chất lượng và sản lượng muối được ổn định. Nồng độ mặn của nước biển đạt từ 25 – 30 độ nước mới đông kết thành muối.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgcJLW3OvXgAcavgyRPWslg8zUj8mFcLoR8qb2gAmsEzajza30v4-jMnFsWZQYBN0M83R0CmJssjg56XhP5F_tXB-44ZIfzcBd-HF_MQ50kMxxHPbmi_-xT1Aqe5AQwdns5NAXXENTmck/s1600/4-3238-1401178643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgcJLW3OvXgAcavgyRPWslg8zUj8mFcLoR8qb2gAmsEzajza30v4-jMnFsWZQYBN0M83R0CmJssjg56XhP5F_tXB-44ZIfzcBd-HF_MQ50kMxxHPbmi_-xT1Aqe5AQwdns5NAXXENTmck/s1600/4-3238-1401178643.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i>Thu hoạch muối.</i></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dưới ánh nắng hè gay gắt, trên từng thửa ruộng “trồng” muối, những người dân phơi mình trong cái nắng om da cháy thịt để có được thành quả lao động vất vả. Họ vui mừng vì được lao động trong cái nắng bỏng rát ấy, vì vụ mùa sẽ bội thu, hạt muối sẽ càng trắng trong. Ngược lại, nếu có cơn mưa bất chợt rơi xuống xem như uổng công vô ích, người nông dân lại phải bắt đầu lại quy trình từ đầu.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Khoảng 14h mỗi ngày, muối bắt đầu kết tinh trên đồng, nhà nông hối hả thu hoạch muối. Muối được gom lại thành từng ụ trắng tinh phản chiếu xuống mặt ruộng tạo nên bức tranh độc đáo. Từng ụ muối được đưa lên bờ cho bốc hết hơi nước và đóng vào bao.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNX_nBdCVvHyoQuBai6N3TUzLaMOhGmoP6fdKubyVP12YIWyMkzd5wpTOkDfiwZezBLnglUeJrqGFUE6EdaaCUxlOyuXdAkQMJBYw4dWCv5JA6vzOkeipWKLFZL9R1OcrOa8qBvzCNLdc/s1600/e-1196-1401178643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNX_nBdCVvHyoQuBai6N3TUzLaMOhGmoP6fdKubyVP12YIWyMkzd5wpTOkDfiwZezBLnglUeJrqGFUE6EdaaCUxlOyuXdAkQMJBYw4dWCv5JA6vzOkeipWKLFZL9R1OcrOa8qBvzCNLdc/s1600/e-1196-1401178643.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><i>Cánh đồng muối trải dài trắng tinh dưới nắng</i></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vất vả là vậy nhưng những người dân miền biển vẫn cần mẫn với nghề. Một lần đến và cảm nhận mới thấy trân trọng những hạt muối biển mặn mòi và yêu thêm những người dân lao động trên những cánh đồng muối trắng.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Biển Diêm Điền còn nổi tiếng với mắm cáy ngon tuyệt hảo. Người dân Thái Thụy thường mời khách đến chơi nhà những món ăn đặc sản của vùng như gỏi nhệch, sứa chua, gỏi sứa, canh ron… Du khách đến đây có thể kết hợp du lịch rừng ngập mặn Thụy Trường, đình An Cổ, phủ thờ chúa Muối và khu lưu niệm Nguyễn Đức Cảnh.</div>

Đến thăm ruộng muối Diêm Điền của Thái Bình

Trong hành trình tới vùng biển Thái Bình, không ít du khách tìm đến làng nghề truyền thống Diêm Điền, nơi những hạt muối trắng mặn mòi của b...

Đọc thêm »

Cồn biển đẹp hàng đầu miền Bắc

<div style="text-align: justify;"><b>Sở hữu những bãi cát trải dài, độ dốc vừa phải, quanh năm sóng vỗ êm đềm nên tạo thành bãi tắm lý tưởng giúp Cồn Đen (Thái Bình) dần được nhiều du khách biết đế</b>n.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Không nổi tiếng về du lịch biển nhưng Thái Bình là nơi sở hữu nhiều cồn biển đẹp tại miền Bắc. Ngoài cồn Vành ở Tiền Hải, những người yêu vẻ đẹp nguyên sơ cùng hệ sinh thái rừng ngập mặn ven biển Thái Bình không nên bỏ qua Cồn Đen ở Thái Thụy, một địa điểm tạo cảm giác mới cho chuyến du lịch cuối tuần trong những ngày nắng nóng.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cách Hà Nội khoảng 150 km và thành phố Thái Bình khoảng 40 km, du khách có thể dễ dàng đi đến Cồn Đen bằng cả phương tiện công cộng và cá nhân. Theo quốc lộ 1 từ Hà Nội đến Phủ Lý, bạn rẽ vào quốc lộ 21, đi thẳng đến thành phố Nam Định rẽ trái vào quốc lộ 10 là đến thành phố Thái Bình.<br /><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCEDgtUNKnmWIQaEVRAIqhZo98Zg4_FDh9a62MpSQVnHwG8JntuLUnrvcNppzfAvjNNChdIbX1FuN_nFYUkzNx6K9wyPVSPlRLQQzUnbkmpPUHLieFbAlMBHrAInmWkdh9xf4Oh1nUsiQ/s1600/05-9396-1400074920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCEDgtUNKnmWIQaEVRAIqhZo98Zg4_FDh9a62MpSQVnHwG8JntuLUnrvcNppzfAvjNNChdIbX1FuN_nFYUkzNx6K9wyPVSPlRLQQzUnbkmpPUHLieFbAlMBHrAInmWkdh9xf4Oh1nUsiQ/s1600/05-9396-1400074920.jpg" width="640" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><b><i>Đường ra khu sinh thái Cồn Đen. Ảnh: dulichgo</i></b></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Từ đây, bạn ra quốc lộ 39B rồi đi thẳng theo hướng đường đê là đến cồn Đen. Đơn giản hơn là bạn đi xe khách Hà Nội - Thái Bình, sau đó bắt xe buýt số 5 từ thành phố đến bến xe chợ Lục, rồi tiếp tục đón xe ôm ra cồn Đen (khoảng 7 km).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Được hình thành do kiến tạo bồi đắp phù sa và bùn cát của sông Trà Lý dưới tác động của dòng chảy giữa sông và chế độ thủy động lực vùng ven biển, nên Cồn Đen có địa hình tương đối bằng phẳng. Vào những ngày nắng nóng, đi dọc chiều dài khoảng 3 km của Cồn Đen, bạn sẽ cảm thấy dịu mát hơn khi ngắm những đợt sóng trắng xóa ào ạt xô bờ và dải thông xanh mướt đung đưa theo làn gió biển.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Với sự đa dạng của rừng ngập mặn, đây cũng là dịp để bạn thỏa sức tìm hiểu thế giới thiên nhiên ven biển ở Cồn Đen. Trên triền cát, những bông hoa muống biển tạo nét thi vị cho bờ biển, dưới nước vẹt, bần, đước, sú... tạo thành "bức tường xanh" chắn bão. Đây cũng là nơi trú ngụ của 500 loài động vật thủy sinh, cỏ biển và 200 loài chim các loại, trong đó có nhiều loài chim quý hiếm được ghi trong Sách Đỏ thế giới tạo nên sức hấp dẫn rất riêng với du khách.<br /><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWYzfZpqiSeMOT-Z2fvpLr014OoIt65Rvqu0DPT5vAxiiTNG9xDmChYLBURjk5Mbyj_BmksrjxIFh1NJRhYtLp0t_m4gp5lVsEHutFjOhtAQHFVMm5DQpnB4Ql_Se8ybMX7GyN6ozomhE/s1600/942040-181993681955586-1251131-5870-9569-1400074920.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWYzfZpqiSeMOT-Z2fvpLr014OoIt65Rvqu0DPT5vAxiiTNG9xDmChYLBURjk5Mbyj_BmksrjxIFh1NJRhYtLp0t_m4gp5lVsEHutFjOhtAQHFVMm5DQpnB4Ql_Se8ybMX7GyN6ozomhE/s1600/942040-181993681955586-1251131-5870-9569-1400074920.jpg" width="640" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><b><i>Du khách thích thú với sóng biển Thái Bình. Ảnh: dulichthaibinh.</i></b></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Với những bãi cát trải dài, độ dốc vừa phải, quanh năm sóng vỗ êm đềm, Cồn Đen cũng là nơi rất thích hợp để tắm biển mỗi dịp hè về. Bạn cũng có thể tổ chức picnic và các trò vui chơi, giải trí trên biển như câu cá, bóng chuyền bãi biển sau những giờ phút vui đùa cùng sóng nước.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Là địa phương còn lưu giữ đa dạng các giá trị văn hóa tiêu biểu của đồng bằng Bắc bộ, vì vậy khi đến Cồn Đen bạn cũng đừng quên tham quan các di tích lịch sử và làng nghề truyền thống ở Thái Bình. Gần có thể kể đến các điểm du lịch ở huyện Thái Thụy như khu lưu niệm Nguyễn Đức Cảnh, chùa Bảo Linh, đền Hệ, đền Hét, đền Hạ Đồng, đền Tam Tòa, đình Từ và đình Đông.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Xa hơn là Cồn Vành ở Tiền Hải, đền Trần ở Hưng Hà rồi vào làng chiếu Hới, tới chùa Keo và làng vườn Bách Thuận ở Vũ Thư, xuống làng chạm bạc Đồng Xâm và làng mây tre đan Thượng Hiền ở Kiến Xương và thưởng thức chèo làng Khuốc ở Đông Hưng.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tuy xung quanh Cồn Đen cũng có hàng quán bình dân với những dịch vụ cần thiết dành cho khách tham quan, nhưng nếu kết hợp tham quan các điểm du lịch khác thì thị trấn Diêm Điền và thành phố Thái Bình là nơi bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng của vùng quê lúa như bánh cáy, canh cá, gỏi nhệch, nộm sứa, bánh gai, bún bung hoa chuối.</div>

Cồn biển đẹp hàng đầu miền Bắc

Sở hữu những bãi cát trải dài, độ dốc vừa phải, quanh năm sóng vỗ êm đềm nên tạo thành bãi tắm lý tưởng giúp Cồn Đen (Thái Bình) dần được nh...

Đọc thêm »